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奇跡の天然フレグランス 稀少品種「静7132」

(煎茶 70g ジップ付アルミ袋入) 《お茶プロフィール・淹れツボ指標付》 ほのかに桜葉やさくら餅の香りのする、稀少なお茶。昭和40年代、やぶきた種より実生選抜されましたが新芽が赤い不思議な容姿だった為、長い間名前さえつけられず、ナンバーで認識され世に出る事はありませんでした。そのフラワリーな香りは他のどの品種にもなく、静7132だに授けられた天然のフレグランスでクマリンという成分によるものです。独特の香りを大事に浅蒸し仕上げをベースにブレンドされています。デリケートで優しいこのお茶にはその印象とは逆に、病気に強くとても丈夫という以外にワイルドな一面もあり、樹勢の良さにあやかり「し合わせのお茶」ともいわれ贈り物に喜ばれています。

煎茶 花あかり (静岡産) 『希少 茶・海苔 見極達人』シリーズより

¥1,100価格
  • 日本の食卓には当たり前のニ品。その風味と色と香りにこだわれば楽しみ方と逸品探しの奥は深い。全国屈指の産地や職人を渡り歩き、その時期と季節・場所や気候や確かな技術と偶然が生み出す1%の希少性見極める達人が集めた逸品をひとつひとつ、売り切れ御免でお届けするシリーズです。和茶は温度や茶葉により甘味や渋み、リラックス効果や活性効果の楽しみ方を、海苔は季節や潮流の気まぐれの賜・製品規格にはまらない初めての風味との出逢いをご提案します。毎日の当たり前に、少しばかりの発見と感動と贅沢を楽しむ”希少 茶・海苔 見極達人シリーズ”は贈り物にも最適です。

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